Cafe была побочным продуктом экспериментов Вильгельма Кордеса в выведении зимостойких роз на основе гибридов kordesii. В свое время цвет был уникальным – смесь коричневого, желтого и оттенка, который называют «кофе с молоком». Цвет меняется в зависимости от сезона, но это до сих пор лучшая из коричневых роз. Цветки более махровые, чем у большинства флорибунд, но раскрывшись, показывают серединку, с множеством мелких волнистых лепестков. Цветки слегка чашевидные, появляются в небольших кистях (обычно по 3-5 шт), иногда по одному, цветоножки гнутся под тяжестью цветков (т.е. цветки поникают). Листва темно-зеленая, блестящая, устойчивая к заболеваниям. Не слишком сильнорослая роза в холодном климате, но в жарком может потерять свой цвет. Тем не менее, роза стоит того, чтобы с ней повозиться, и очень отзывчива на хороший уход.
